Departemen Ilmu Kedokteran Komunitas FKUI dan PT KCI mengadakan Health Talk untuk meningkatkan produktivitas karyawan melalui pola makan sehat. Dokter Gizi Dian Kusuma Dewi menekankan pentingnya gizi seimbang untuk mencegah obesitas, sindrom metabolik, dan tekanan darah tinggi yang dapat menurunkan performa kerja.
Riset Kesehatan Dasar 2018 menunjukkan tren konsumsi makanan manis, berlemak, dan tepung terigu yang tinggi di Indonesia. Kebiasaan makan yang tidak seimbang dapat menyebabkan kelelahan, kesulitan berkonsentrasi, stres, dan penurunan produktivitas.
Dian menyarankan karyawan untuk menghitung berat badan ideal dan kebutuhan kalori mereka. Saat berpuasa, dianjurkan untuk membagi makanan menjadi 35% saat sahur, 20% saat berbuka, 30% saat makan malam, dan sisanya setelah tarawih.
Bagi pekerja kereta api yang bekerja dengan sistem sif, dianjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak protein daripada karbohidrat. Dian juga menyarankan untuk membatasi asupan kafein dan minuman berkarbonasi manis.
Dengan menerapkan pola makan sehat dan seimbang, diharapkan karyawan PT KCI dapat meningkatkan produktivitas dan performa kerja mereka.
Sumber: Kompas.com, Mediaindonesia.com